Tapa de Jamón Serrano con cama de Salmón

Tapa de Jamón Ibérico con cama de Salmón

Si quieres tener una receta para un entrante simple y sencilla y encima te de un resultado muy bueno en la mesa echa un vistazo a la elaboración de esta tapa de “jamón Ibérico con cama de Salmón“.

Ingredientes para 8 tapas:

Una punta de jamón ibérico

5 Cucharadas de mahonesa

200 gr. de salmón ahumado

8 Rebanadas de pan

Elaboración:

Mientras tostamos las rebanadas de pan en el horno, picamos la punta de jamón en la Thermomix o con un cuchillo muy finamente.

Mezclamos con la mayonesa y reservamos.

Sacamos las tostadas del horno y colocamos un trozo de salmón ahumado en cada rebanada de pan.

Repartimos el jamón por encima y decoramos con una hoja de perejil o eneldo picado.